Pizza Steirisch

Die Südsteiermark
 
auch die steirische Toskana genannt. Engebettet von sanften, südhanggelegenen Weinbergen ist die Südsteiermark nicht nur ein aus-gezeichnetes Weinbaugebiet mit herrlichen Weissweinen, auch kulinarisch werden hier aussergewöhnliche Spezialitäten geboten. Eine der herausragenden Spezialitäten, die sie nur in der Südsteiermark finden ist das sogenannte Kernöl. Wer einmal dieses Öl  schätzen gelernt hat, der kommt nicht mehr davon los. Dieses  wird aus Kürbiskernen gewonnen, welche zuerst geröstet und dann gepresst werden um daraus das schwarze Gold, so wird es auch  genannt, zu gewinnen.
 
Die steir. Pizza ist eine Spezialität im Lokal “Die Tränke” 

Kreiert hat diese Kombination der Chef des Bistros und ist Einzigartig in seinem Geschmackserlebnis.


 

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